Brownies Cookies

Terjebak jugak dengan resepi viral ni. Hari-hari nampak orang share di FB. Tergugat pulak iman kerajinan. Kenala buat kan. Buat sangat mudah cuma kenala ada macaroon mat tu. Kalau takde, kena kreatif sikit.

Mula saya terus piping atas baking paper dan bakar. Hasilnya mendukacitakan. Rasa memang sedap tapi rupa menakutkan. Hahaha...anak pun takmau makan. Takut punya pasal

Nilah rupa brownies cookies menakutkan

Akhirnya saya dapat idea, pipe kan dalam paper cup nipis. Tadaaa dah jadi

Kenala beli macaroon mat kan. Leh jadi biskut raya tahun ni

RESEPI BROWNIES COOKIES
Kredit to Liza

Bhn2:

120gm dark choc coins
1 biji telur
100gm gula icing -  guna 80gm je
50gm tpg gandum
40gm marjerin / butter
1 s/t esen vanilla
Kekacang sangai - optional 

Cara
dalam satu mangkuk tahan panas, double boil coklat dan marjerin hingga cair, ketepikan
- ambil mangkuk lain, masukkan telur dan gula icing..pukul dgn whisk hingga gula larut
- tuang coklat yg telah dicairkan td , kacau rata
- tambah esen vanilla, tpg gandum dan kekacang, gaul sebati
- perap adunan 5 - 10 minit ( restkan 10 minit)
- sementara itu panaskan oven 180C 
- sudukan satu adunan ke atas loyang yg telah dialas baking paper, susun dan jarak2kan adunan
- bakar selama 10 - 20 minit atau mengikut oven masing2
- setelah masak, biarkan sejuk di dilam Loyang kerana ketika ini cookies masih lembut
- simpan cookies di dlm bekas kedap udara

* kalau nak tau cookies tu dah masak, atas dia akan berkilat dan pecah berkedut2 mcm dlm gambar tu