Kelas Puff Pastry

21hb Feb yang lalu saya join kelas puff pastry anjuran Chef Noraini di Batu Caves. Selain ajar puff pastry ada jugak ajar pelbagai jenis tat kecuali tat nenas la...Ok jugak kelasnya tapi saya dah tersalah pilih kelas lah. Actually benda ni tak sesuai untuk saya yang sekadar suka-suka untuk makan apa yang dah saya belajar tu. Ia lebih sesuai untuk yang rancang nak meniaga. Sebab puff pastry ni rumit sikit nak buat dan rasanya lebih jimat kalau beli aje ataupun guna instant puff yang terdapat banyak di supermarket.

Tapi takpelah. Mana ada ilmu yang merugikan malah banyak jugak yang saya pelajari hari tu termasuklah membentuk puff seperti bentuk-bentuk yang terdapat di pasaran. Jom kita layan gambar-gambar semasa saya join kelas.

Kelas Cupcake

Minggu lepas hari sabtu aku ke kelas mendeco cupcake. Seronok sangat sebab dah berjaya hasilkan cupcake yang comel-comel. Aku bercadang nak buat bisnes kecil-kecilan cupcake pula lepas ni, insya-Allah. Rupanya senang je nak menghias kek ni. Tapi tools yang digunakan dalam menghias ni agak mahal. Kenalah beli sikit-sikit. Beli yang penting-penting dulu. Baru je tadi aku order nozzle dari chef yang mengajar aku tuh. Jumaat nanti dapatla nozzle tu. Tak sabarnya nak try menghias sendiri cupcake.

Lepas ni aku bercadang nak ikut kelas mendeco kek pula. Memandangkan bayaran fee yang agak mahal tu terpaksalah aku tunda niat dulu tapi aku pasti nak pergi jugak. Selain daripada minat yang mendalam aku dah merancang nak buat bisnes. Mana tau ada rezeki aku dalam bidang ni pula. Belum cuba belum tahu.