Brownies Guna Pemanggang Ajaib

Kali ni try buat brownies kedut guna pemanggang ajaib. Pemanggang ni beli kat kawan ofis brand Vintage. Jarang-jarang pun guna tapi bila perlu tu senangla sebab dah ada. Senang jugak guna pemanggang ni. Just tuang dan bakar. Nak basuh pun senang sebab dia tak melekat langsung. Cara dan resepi ni saya dapat di FB Azlina Ina. Banyak sangat tips dan resepi yang dia kongsikan. Memang terbaik.

Punyala nak ambik gambar brownies dalam pemanggang. Anak tengah buat homework pun kacau hahahah...

Resepi Brownies Kedut

3/4 cawan butter
400g blok coklat masakan  
ok panaskan double boil dua bahn ni bg cair bia suam kalau sejuk coklat jd keras ssh nk kacau nnt


4 bijik telur gred A /5 biji telur gred b 
1 cawan gula castor 
sedikit esen vanila kacau rata
dah tu boleh masukkn bhn yg suam td kacau jugak bg rata je


Ayak kan 3/4 cawan tepung kek/tepung gandum+1sk baking
powder+1/4 cwn serbuk koko
Masuk sket2 dalam bhn yg di kacau td dan kacau rata
Tuang adunan dalam pemanggang ajaib. 
Bakar lebih kurang 35-40 minit. Siap.

Pizza Roti Gardenia

Yang kosong tu untuk anak-anak

Kononnya nak try test buat pizza dalam pemanggang ajaib yang baru dibeli. Tapi dah malam hari malas pulak nak menguli doh. Jadi kita buat pizza roti jelah. Senang dan sedap. Janji kenyang. Hehehe

Sebelum di bakar

Tetap nak posing gak pemanggang Vantage

Budak sekolah rendah pun boleh buat ni. Walaupun simple anak-anak tetap suka. Tu yang lagi semangat nak memasak.

 

Bahan:

2 Roti Gardenia

2 biji Cendawan butang - hiris nipis

Sos Spageti / Sos cili

Keju yang diparut

Sedikit cili capsicum - potong dadu

2 batang sosej - celur dengan air panas lepas tu hiris nipis

Mix vege 

Sapukan sos pada roti.

Letakkan topping.

Taburkan keju.

Letak dalam pemanggang selama lebih kurang 10 minit. Siap!

Ikan Siakap Stim

Ni masakan pertama saya masak guna pemanggang ajaib Vantage. Memang cepat dan mudah. Takyah kuarkan pengukus lagi. Dah siapkan ikan tu semua terus letak dalam pemanggang je. Nak angkat alihkan dalam pinggan pun senang. Memang terbaiklah pemanggang Vantage ni. Tak rugi memilikinya :)

Ikan tengah posing dalam pemanggang Vantage

Bahan:
1 ekor ikan siakap - basuh bersih dan lumurkan dengan garam
3 batang serai - potong halus
1 biji bawang besar - mayang
3 biji bawang putih - potong halus/ketuk
4 biji cili api - ketuk
Sedikit halia - potong halus
1 sudu besar sos tiram

Cara:
Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumis bahan. Masukkan perasa dan sos tiram.
Taburkan atas ikan. Tambah air sikit. Kukus sehingga masak. Kalau guna pengukus tak yah tambah air.
Siap.

*Tak tumis dulu pun tak apa bahan tu. Tapi saya suka tumis dulu