Thursday, 1 June 2017

Laksa Penang


Lamanya tak buat laksa. Tapi sejak akhir-akhir ni kerajinan menjelma. Terusla buat. Senang je buat. Bahan pun tak banyak.

Laksa Penang

Bawang besar
Belacan
Cili Mesin

Blend semua. Masukkan dalam periuk. Tambah daun kesum, asam keping, bunga kantan.

Ikan sardin - rebus dan blend
Sardin tin saiz sederhana - blend sekali dengan ikan sardin basah

Masukkan semua. Tambah air secukupnya. Bila dah  mendidih, tambah perasa. Sediakan ulaman dan hidang. Siap.

No comments: