Thursday, 14 January 2016

Pergi JB Naik Keretapi Lebih Murah

Kali ni nak share cerita pasal jalan-jalan pulak. Kejadian berlaku masa Deepavali 2015. Lambat benar dapat update. Biasalah kan saya bukan pemblogger tegar. Hanya sekadar jadikan sedikit panduan dan kenangan untuk rujukan kemudian hari.

Mula-mula nak naik bas ke JB. Google punya google terjumpa pulak website www.easybook.com. Macam best je kan. Klik sana klik sini laaa jauh lebih murah rupanya naik tren ni. Bayangkan RM35-RM45 harga tiket bas tapi tiket tren dewasa hanya RM18 je tau. 50% tu...Untuk kanak-kanak pulak RM11. Kan ke jimat banyak tu. Tapi waktu untuk tiket murah ni hanya 4.30am. Sampai JB dalam jam 12 tengah hari.

Keadaan kelas ekonomi
Saya ambik kelas ekonomi je tapi selesa jugak. Bawak anak dua orang. Naik tren ni kat KLSentral. Abah hantar sampai KLSentral. 4.15 macam tu saya sampai. Terus pergi tempat menunggu. Kejap je dah ada trennya. Terus naik. Tepat pada masa dah jalan. Kejap tu semua pun tidur. Bila dah Subuh terus kejutkan abang untuk solat. Kebetulan pulak koc saya tu ada surau. Jadi tak perlu pergi jauh. Toilet pun bersih. Telekung, sejadah pun ada disediakan. Tapi saya memang ada bawak sendiri telekung. Cuma surau ni kita kena share lelaki dan perempuan. Jadi pandai-pandailah sesuaikan diri. Saya tunggu sampai lelaki dah siap solat baru saya masuk surau tu.

Surau KTMB 
Tempat berwudhu berhadapan Surau
Lepas solat subuh kami sambung tidur balik. Kalau tidur takdela terasa lama perjalanan tu kan. Powerbank jangan lupa bawak ye. Nanti habis bateri henfon susah pulak nak berhubung. Bila dah siang tu dalam jam 8am dah tak boleh nak tidur sangat sebab dah cerah. Panas tu takdelah sebab kita boleh tutup tingkap tu dengan bidai yang disediakan. Tapi saya lagi suka tengok pemandangan luar. Boleh tengok stesen-stesen keretapi lama sepanjang perjalanan ke JB.

Tren ni pun ada kantin kalau rasa lapar ke apa. Tapi saya tak pergi pun. Malas nak berjalan. Lagipun memang dah bawak jajan buat alas perut dan mengunyah kalau bosan. Anak-anak pun leka. Yang adik main playdoh, yang abang pulak tengok movie kat tab. Takdelah bosan sangat kan.

Tepat pada masa jam 12.00pm dah tiba di JBSentral. Papa dorang dah tunggu tapi kita ambik masa jugak nak ke tempat menunggu tu. Lebih kurang macam KLSentral jugak.

Memang boleh berjimat naik tren ke JB tapi kalau kena pada masa dan ketikanya. Kalau kita rushing atau ada urusan nak cepat terpaksala jugak naik bas kan. Selain 4.30am ni, ada lagi waktu lain tren ke JB. So, yang nak tau lebih lanjut boleh ke wesbite easybook.com atau KTMB je.


Wednesday, 16 December 2015

Churros Again and Again


Start dari hari Sabtu membawa ke Isnin malam. Tak jemu-jemu anak-anak makan Churros. Lapar + memang suka sangat makanan macam tu. Nasib baik buat nya sangat mudah, cepat dan bahan sikit aje. Kalau susah + payah mama memang malas nak layan....heheheh

Saya ikut resepi dapat di FB #DariDapurSeorangAmatur. Memang best FB ni. Ownernya rajin share macam-macam resepi sekali dengan cara buat. Saya buat churros ni lembik. Tak jadi macam owner ni buat. Patutnya tak melekat kat tangan bila kita dah uli. Tapi saya baca komen-komen lain kata masih boleh digoreng. So, saya masukkan dalam piping bag dan paip terus ke dalam kuali. Memang menjadi. Sedap. Tabur gula or coklat memana ikut citarasa sendiri. Bolehlah buat makan-makan anak beranak.

Churros

1 cawan tepung
1 sudu makan gula
1 sudu  makan butter
Secubit garam
1 biji telur - pukul sikit

Masak guna kuali yang tak melekat. Bagi gula dan butter cair. Tutup api, masukkan tepung. Gaul sebati. Masukkan telur. Pindahkan dalam bekas lain senang nak uli. Dah suam-suam tu uli sebati hingga tak melekat. Masukkan dalam piping bag. Guna nozzle bintang. Kalau tak ada nozzle, guna acuan semperit pun boleh. Goreng. Tabur gula or dip dengan coklat. Siap

Wednesday, 2 December 2015

Homemade Mcflurry Oreo




Alhamdulillah akhirnya tertunai gak perjanjian dengan anak-anak nak buat aiskrim ni. Naik bingit telinga mama bila abang asik tanya bila nak buat. Asal teringat je tanya, asal terfikir je tanya. Bukan takmo buat tapi selalu lupa nak beli bekas plastik kecik-kecik ni. Nak buat dalam bekas besar boleh je tapi kan lagi cantik dan senang nak makan kononnya. Maka tertunailah janji mama kepada anak-anaknya....Sedap tau sama macam kat McD tu. Sekali adunan ni dapat 15 bekas plastik macam dalam gambar ni. Ambil masa tak sampai 24 jam untuk dihabiskan oleh budak 2 orang kat rumah hahahah...


Mcflurry Oreo

1 liter susu segar full cream
1 tin susu pekat
1 pek oreo - blend jangan halus sangat
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar ovalette

Mixer kan semua bahan kecuali oreo sampai kembang. Dah kembang, masukkan oreo yang dah di blend tadi separuh. Mixer sekejap je hanya nak bagi sebati. Masukkan dalam bekas. Taburkan lebihan oreo tadi. Masukkan dalam freezer. Esok dah boleh menikmatinya.

Tuesday, 1 December 2015

Kek Batik Nestum


Memang sedap. Mudah pulak tu nak buat. Sebelum ni pernah try resepi lain tapi yang ni lagi sedap dan senang. Lagipun kejadiannya tak comot. Elok je bersih. Nak makan pun senang. Thanks namee roslan yang share resepi. Saya cuma tambah nestum sebab  kebetulan memang ada stok. Baik kita habiskan sebelum ia berkulat heheheh.

Kek Batik Nestum

Bahan:

1-1/2 cawan air suam
2-1 cawan milo
3-1/2 cawan susu pekat
4-1 biji telur
5-3 sudu besar serbuk koko/nescafe
6-250g butter - potong kecik
7-1 cawan nestum
8-1 pek biskut marie - patahkan 4

Cara:

Masak semua bahan 1, 2, 3, 4, 5 sampai sebati dalam kuali guna api perlahan. Kacau sentiasa bagi hilangkan ketulan. Sambil tu masukkan butter sikit-sikit. Jangan berhenti kacau. Masukkan nestum. Dah sebati semua tutup api. Lepas tu masukkan biskut marie. Kacau, sebatikan. 

Tuang dalam bekas/loyang yang dilapik dengan plastik atau baking paper. Sejukkan dalam peti sejuk lebih kurang 3-4 jam. Siap. Boleh makan.


Tuesday, 17 November 2015

Coklat Nestum Rasa Macam Kitkat



Serius tak tipu memang rasa macam kitkat. Dapat resepi kat group FB Masak Apa Hari Ini. Sebab senang sangat terusla buat. Sanggup gi kedai memalam semata-mata nak beli nestum. Nampak tak kerajinan yang membuak-buak tu. Kalau datang malas, bahan dah cukup lengkap pun buat tak tahu je kan.

Nak buat coklat ni cuma guna 2 bahan aje. Memang senang. Jadi jajan anak-anak la. Makan sejuk-sejuk sedapnyaaaa



Coklat Nestum

250g Compound Chocolate 
150g Nestum original


Cairkan coklat secara double boiled atau microwave
Campurkan ke dalam nestum. Kacau rata. Tekan-tekankan dalam loyang. 
Potong. Masukkan dalam peti bagi keras dalam 30 minit. Dah siap boleh makan.


***Saya masukkan dalam pinggan ikea je tapi kena buat 2 pinggan la. Kang tebal sangat keras pulak nak makan.